Salmón Salteado con Ensalada de Arugula (Sauteed Salmon with Arugula Salad)

El Salmón aparte de ser sumamente delicioso es muy saludable.

    Los nutrientes principales que contiene el salmón incluyen minerales, vitamina D y ácidos grasos omega-3. No solo le estará preparando un delicioso plato, si no nutriendo adecuadamente su familia.

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Ingredientes para el salmón

  • ½ libra de filete de salmon.
  • Sal y pimienta al gusto.

Ingrediente para los tomates

  • 1 taza de tomates cereza.
  • 1 cucharada de ajo picadito.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de vinagre de cereza.
  • Sal y pimienta al gusto.

Ingrediente para la Ensalada de Arugula

  • 1 taza de hojas de Arugula.
  • 1 cucharada de queso azul.
  • 1/2 naranja dulce.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de mostaza.

Duracion Duracion
25 – 30 minutos
Sirve Sirve
2
Dificultad Dificultad
Intermediano

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Categories:
  • Ensaladas

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