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Arroz con Salchichas de Vegetales

Este es un plato sumamente delicioso y sobre todo muy saludable. Es ideal para un almuerzo. Si estás de prisa y necesitas preparar algo rapidito pero bien sabroso esta es la mejor idea.

  • Paso 1

    Este arroz se acomoda a cualquier estándar de cocina. Se podria preparar en la estufa (ornilla normal) olla arrocera o en el microwave. Ademas de eso toda la preparacion solo tomara 21 minutos aproximadamente. En este momento lo acompa~e con pasta de vegetales, batata (boniato) frito en aceite de oliva y unas salchichas de vegetales también y por supuesto con unas rodajitas de aguacate que le viene muy bien.


  • Paso 2

    Para preparar la pasta, pones a hervir bastante agua y cuando esté a punto de ebullición la echas hasta que estén y la dejas enfriar ya que la prepare como ensalada de acompañamiento. Cuando este fría puedes agregarle el aderezo de tu preferencia o picarle cebolla blanca en cuadritos mariaditas en jugo de limón, aceite de oliva sal y pimienta.


  • Paso 3

    Pelar y lavar las batatas y cortarla al estilo que te guste. Poner a freír en abundante aceite hasta que esté un poquito doradas.



  • Ingredientes

    • 1 Caja de arroz estilo Long Grain y Wild Rice
    • 1 Salchichas de vegetales
    • ½ lb de batana (Boniato)
    • 1 aguacate
    • 1 ramita de albahaca
    • Para la Ensalada de pasta de vegetales:
    • ¼ pasta
    • 1 Cebolla blanca pequena



  • Tiempo de Cocción

    21 Minutos



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